Mangold & Porree - Bewährte Sorten

> Ferme de Saint Marthe

Bright Lights

Bright Lights ist, unserer bescheidenen Meinung nach, eine der schönsten alten Mangold-Sorten überhaupt. Die Stiele dieses Schnittmangold leuchten in allen Farben des Regenbogens: weiß, gelb, rot, orange sogar rosa. Dazu kommt ein ausgewogenes, kräftiges Mangoldaroma.

Die Stiele sind delikat wenn sie nur in Butter gegart werden - die ideale Beilage zu Fleisch. Die Blätter können jung als Salat, äter wie Spinat verarbeitet werden.

 

Details: Mangold Bright Lights / Poiree Bright Lights; Züchter: Ferme de Saint Marthe. Inhalt der Tüte: 100 Samen, Samenfest, EU Bio

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Rhubarb Chard

Dieser rotstielige Mangold ist eine alte, sehr hübsche, sehr produktive Sorte mit schönen kräftigen, aber dennoch zarten Stängeln. Rhubarb Chard hat ein feines Mangoldaroma das mit dem Alter intensiver und ein wenig herber wird. Gute Nachbarn für Mangold sind alle Kohlarten, Möhren, Radieschen oder Rettich.

 

Details: Mangold Rhubarb Chard / Poiree Rhubarb Charde a Carde Rouge; Züchter: Ferme de Saint Marthe. Inhalt der Tüte: 100 Samen, Samenfest, EU Bio

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> Bingenheimer

Glatter Silber III

Ein klassischer Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und kräftigem, dunkelgrünem Blatt. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet.

 

Bingenheimer, Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 3 g / reicht für 4 - 5 qm

Biosaatgut, kontrolliert duch DE-ÖKO-007

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Verde da taglio / Schnittmangold

Dieser niedrig bis mittelhoch wachsenden Schnittmangold mit leuchtend grünen, feinen Blättern und zarten Blattstielen kann mehrfach geschnitten werden. Er ist ertragreich, recht frosthart, lecker und eine tolle Ergänzung für Schnittsalate.

 

Bingenheimer, Samenfest, EU Bio, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 3,5 g / reicht für 3 - 4 qm

Biosaatgut, kontrolliert duch DE-ÖKO-007

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Hilari

Ein sehr schöner Porree. Mittelgrünes Laub, sehr lange, eng geschlossene Schäfte. Aussaat März bis April für Ernte Juli bis September.

 

Bingenheimer, Samenfest, EU Bio, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 0,5 g / reicht für ca. 100 Pflanzen

Biosaatgut, kontrolliert duch DE-ÖKO-007

2,00 €
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