Bohnen & Erbsen - Alte und bewährte Sorten

> Ferme de Sainte Marthe

Stangenbohne "Blauhilde"

Eine der besten Stangenbohnen ist für uns die Blauhilde - eine mittelspäte, fadenlose Bohne, die beim Kochen zwar leider grün, aber dafür buttrig zart wird. Die schönen roten Bohnen sind im Bohnen-Dschungel leicht zu finden. Das erleichtert die Ernte ungemein.

 

Details: Stangenbohne "Blauhilde" / Haricot a Rames Blauhilde; Züchter: Ferme de Saint Marthe. Inhalt der Tüte 80 g Saat = ca. 80-90 Samen , Samenfest, Agricultur Bio / AB

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Kapuzinererbse "Blauwschokker"

Blauwschokker ist eine alte, sehr bewährte Erbsensorte aus Holland. Rankend (bis zu 2 Metern hoch) ist sie mit den schönen lila Blüten und den kleinen knuffigen dunkelblauen Schoten zudem ein echter Higucker im Beet. Kapuzinererbsen werden geerntet wenn die Erbsen da - aber noch nicht vollreif sind. Die zarten Erbschen sind dann süß und knackig wie Zuckererbsen.

 

Details: Kapuzinererbse "Blauwschokker" / Pois a Rames Capucine Blauwschokker; Züchter: Ferme de Saint Marthe. Inhalt der Tüte 80 g Saat = ca. 80-85 Samen , Samenfest, Agricultur Bio / AB

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Zuckerschote "Bamby"

Eine Delikatesse, diese zarte Zuckerschote! Bamby wird mit Haut und Haaren - pardon - mit Stiel und Schale verputzt. Die Erbsschoten werden um die 10 cm lang und 2 cm breit. Sie brauchen im Beet eine kleine Stützte - ein paar zusammengesteckte Reisern.

 

Details: Zuckerschote "Bamby" / Pois Nain Bamby; Züchter: Ferme de Saint Marthe. Inhalt der Tüte ist 80 g Saat = ca. 80-85 Samen , Samenfest

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> Bingenheimer

Stangenbohe Cobra

Cobra ist eine gute frühe Stangenbohne mit einem schönen starken Wuchs. Die Bohnen werden 18 - 20 cm lang.

 

Typ: Stangenbohne

Bingenheimer, Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 30 g = ca. 30-35 Samen / reicht für ca. 4 qm

Biosaatgut, kontrolliert duch DE-ÖKO-007

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Buschbohne Caruso

Caruso die Allrounder-Buschbohne für Feinschmecker! Sie kann sehr gut schon als junges Böhnchen geerntet werden - ausgewachsen sind die fadenlosen Hülsen dann bis zu 20 cm lang, gut gefüllt mit bräunlich/violetten Bohnenkernen und von kräftigem Geschmack.

  

Bingenheimer, Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 25 g = ca. 25 - 30 Samen / reicht für ca. 4 qm

Biosaatgut, kontrolliert duch DE-ÖKO-007

3,20 €
12,80 € / 100 g
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Stangenbohne Neckarkönigin

Eine Stangenbohne mit dickfleischigen, bis zu 28 cm langen Hülsen und einem sehr schönen vollen Bohnengeschmack. Die geraden, zarten runden Bohnen haben keine Fäden die Bohnenkerne sind weiß. Pflücken Sie die Neckarkönigin öfter durch, das animiert sie dazu mehr Blüten anzusetzen. Die Sorte ist mittelspät reif und hat eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen ungünstiges Wetter.

 

Bingenheimer, Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 20 g = 30 - 40 Samen/ reicht für ca. 30 - 40 Pflanzen

Biosaatgut, kontrolliert duch DE-ÖKO-007

3,20 €
16,00 € / 100 g
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Schälerbse Kleine Rheinländerin

Die Kleine Rheinländerin ist eine früh reifende, sehr robuste, bewährte alte Erbsen-Sorte für den Hausgarten. Sie wächst mit 30 - 50 cm relativ niedrig und benötigt darum nicht unbedingt eine Kletterhilfe. Die Erbsen können jung gut frisch gegessen werden. Ihrem Wesen nach ist sie aber eigentlich eine Schälerbse die, voll ausgereift, getrocknet oder tiefgekühlt wird und das Herz einer jeden guten Erbsensuppe ist.

 

Bingenheimer, Samenfest, Demeter, Normalsaatgut

Inhalt der Tüte: 35 g / reicht für ca. 3 qm

Biosaatgut, kontrolliert duch DE-ÖKO-007

3,20 €
9,15 € / 100 g
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