Kürbis & Melone - bewährtes Saatgut

> Ferme de Saint Marthe

Patisson Blanc

Sieht aus wie ein Kürbis, ist aber eher ein Zucchino. Patisson Blanc ist ein typischer Sommerkürbis, der jung geerntet und zügig verbraucht werden will. Man muß diesen flache, blumenförmigen Kürbis nicht schälen. Solange er jung ist, hat er einen sehr schönen, feinen Zucchinigeschmack mit leichtem Artischockenaroma. Wenn er älter wird, wird die Schale härter und auch das Fruchtfleisch wird fester - lassen Sie ihn also jung über das Küchenmesser springen!

 

Details: Weißer Kürbis / Patisson Blanc; Züchter: Ferme de Saint Marthe; Inhalt der Tüte: 15 Samen, Samenfest, EU Bio

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Mini-Kürbis "Jack be Little"

Mit 8 bis 20 Früchten pro Pflanze ist Jack be Little wirklich fleißig! Aber er hat es ja auch nicht so schwer - die kleinen Kürbisse die er produziert sind nur etwa 8 cm groß und wiegen zwischen 100 und 300 Gramm. Sie sind echte kleine Geschmacks- bomben - das Fruchtfleisch ist gelborange, süßlich mit einem ausgeprägten Esskastanienaroma. Der Mini-Kürbis muß nicht geschält werden. Geben Sie der Pflanze genügend Raum und ausreichend Futter. Jack be Little rankt sich schon einmal bis zu 2 Metern durch die Gegend.

 

Details: Mini-Kürbis "Jack be Little"; Züchter: Ferme de Saint Marthe; Inhalt der Tüte: 15 Samen, Samenfest, EU Bio

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Riesenkürbis "Vert Olive"

Vert Olive wird schon ziemlich groß - aber ein Riese ist er nicht wirklich. Seine 3 bis 4 Früchte je Pflanze werden um die 20 cm und wiegen ca. 5 Kilo. Der Kürbis Vert Olive ist eine alte Gartensorte aus Frankreich. Dort wurde sie erstmals 1880 erwähnt. Heute wird der Vert Olive nicht mehr allzu oft angebaut - schade eigentlich, denn sein oranges Fruchtfleisch ist von einem feinen, delikaten Geschmack und einer excellenten Qualität. Zudem besticht Vert Olive durch seine extrem gute Lagerfähigkeit. Dieser Kürbis sollte wieder öfter in unseren Gärten wachsen!

 

Details: Riesenkürbis "Vert Olive" / Potiron Vert Olive AB; Züchter: Ferme de Saint Marthe; Inhalt der Tüte: 15 Samen, Samenfest, EU Bio

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Sommerkürbis Patisson Orange

Auch wenn dieser Kürbis wirklich schön anzusehe ist, lassen Sie ihn nicht zu lange im Beet - er ist ein typischer Sommerkürbis und will jung in den Kochtopf! Der Patisson Orange besticht durch ein wunderbar feines, leicht süßliches Artischocken- aroma. Er hat eine zarte Schale und ein festes Fruchtfleisch. Verwendet wird er im Prinzip wie eine Zucchini - roh in Salate, frittiert, gefüllt oder für Suppen.

 

Details: Bischofsmütze/Sommerkürbis Patisson Orange / Patisson Orange AB; Züchter: Ferme de Saint Marthe; Inhalt der Tüte: 15 Samen, Samenfest, EU Bio

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Hokkaido-Kürbis "Potimarron"

Potiron Potimarron - ich liebe die französische Bezeichnung für diesen Hokkaido-Kürbis. Die Sorte "Potimarron" ist eine alte Sorte und wurde in der Sologne - dem Herzland Frankreichs - gezüchtet. Was hier wächst kommt auch mit dem deutschen Klima sehr gut zurecht. Der Potimarron ist vermutlich einer der besten Speisekürbisse überhaupt - er hat eine zarte Schale die mitgekocht werden sollte, ein süßes, feines Esskastanienaroma und eine umwerfend schöne gelb-orangene Färbung. Das er auch noch voller Mineralien und Vitamine steckt ist da schon fast zweitrangig.

 

2 bis 5 Früchte pro Pflanze mit einem Gewicht von 1,5 - 3 kg. Sehr gute Lagerfähigkeit.

  

Details: Hokkaido-Kürbis "Potimarron" / Potiron Potimarron; Züchter: Ferme de Saint Marthe; Inhalt der Tüte: 15 Samen, Samenfest, EU Bio

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Honigmelone Boule D'Or

Eine alte französische Gartensorten ist diese Honigmelone. Boule D'Or hat nicht nur einen wunderbares reiches, süßes Aroma - sie ist auch eine Art "Lagermelone" denn kühl und trocken gelagert, halten sich die Melonen einige Wochen und verlängern so den Sommer in den Herbst hinein.

  

Details: Honigmelone Boul D'Or / Melon Bould D'Or AB; Züchter: Ferme de Saint Marthe; Inhalt der Tüte: 15 Samen, Samenfest, EU Bio

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Zuckermelone Charentais

Melonen brauchen viel Wärme (am besten zwischen 24 und 35°C) aber damit können wir in Deutschland mittlerweile oft dienen. Es ist also einen Versuch wert Zuckermelonen im eigenen Garten zu anzubauen. Versuchen Sie es doch einmal mit einer Charentaise: diese Sorte ist nicht umsonst die meistgegessene Sorte in Frankreich. Charentaise hat ein saftiges, sehr süßes, warm nach Honig duftendes Fruchtfleisch. Eine Delikatesse!

 

Details: Zuckermelone Charentaise / Melon Charentais AB; Züchter: Ferme de Saint Marthe; Inhalt der Tüte: 15 Samen, Samenfest, EU Bio

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