Gartenmesser: Hippen, Stecklingsmesser & Co.

Das Nelkenmesser wird von Floristen zum Anschneiden der harten Nelkenstängel genutzt. Daher der Name. Es ist ein sehr kleines, sehr handliches Gartenmesser, das sich zu den unterschiedlichsten Aufgaben eignet: Man kann (sollten Sie einen Weinberg haben) damit perfekt junge Reben schneiden, aber auch genauso gut Stecklinge abnehmen, Tomaten ausgeizen, Blumen einkürzen oder ernten, auf Pilzsuche gehen. Es ist geschlossen gerade einmal 8 cm kurz und passt in wirklich jede Hosentasche. Das Nelkenmesser gibt es in drei Griffvarianten: mattroter oder mattschwarzer Kunststoff und Holz. Alle drei gleichermaßen schön.

Grifflänge: 8 cm
Klingenlänge: 7 cm
Blatt Material: Kohlenstoffstahl
Griff Material: Kunststoff bzw. Bubinga Holz
Gewicht: 0,04 kg

Das Stecklingsmesser ist das perfekte Allrounder-Messer für den Garten. Gemacht für das Schneiden von Stecklingen. Ja – aber auch großartig für die Veredelung und für alle anderen Schnittarbeiten im Garten, für die man gern zum Messer greift. Es gibt dieses schöne Klappmesser mit einem Holzgriff oder mit rotem oder schwarzem Kunststoffgriff.

Grifflänge: 10 cm
Klingenlänge: 5,5 cm
Blatt Material: Kohlenstoffstahl
Griff Material: Holz (Sapeli) bzw. Kunststoff
Gewicht: 0,05 kg

Gärtnermesser mit ihrer stark gebogenen Form und der sichelförmigen Klinge nennt man „Hippen“. Sie werden im Garten und in Baumschulen eingesetzt. Der Griff ist ergonomisch perfekt und mit der gebogenen Klinge kann man kraftvolle Schnitte ausführen. Mit Hippen werden Stecklinge und Reiser geschnitten, Blumen und Gemüse geerntet und Wasserschösslinge von Obstbäumen entfernt. Unabhängig davon sind sie aber auch tolle Taschenmesser die einfach sehr gut in der Hand liegen.

Wir haben eine Auswahl an Garten-Hippen der Solinger Messerschmiede Otter ausgesucht – alle in feinster Qualität und mit einem wunderschönen Holzgriff aus Sapeli. Und – und das muss dringend gesagt werden: teuflisch scharf!

Es gilt: je größer die Hand, die die Hippe führt, und je dicker das Schnittgut, umso größer sollte die Hippe gewählt werden.

Im Detail:
> Hippe „No. 2931“ / Griff 8,5 cm, Klinge 5,5 cm. Ein Messer für kleine Hände. 1-seitig geschliffen.
> Hippe „No. 108“ / Griff 10 cm, Klinge schmal7 cm. Ein Messer für mittlere Hände. 1-seitig geschliffen.
> Hippe „No. 527“ / Griff 12 cm, Klinge 8 cm. Ein Messer für große Hände. 2-seitig geschliffen.
> Hippe „No. 104“ / Griff 10 cm, Klinge 7 cm. Ein Messer für mittlere Hände. 2-seitig geschliffen.

Klinge Material: Carbonstahl
Griff Material: Sapeli Holz

Sie suchen ein robustes, vielseitiges Gartenmesser für die Hosentasche? Dann ist das Hippekniep genau das Richtige für Sie! Dieses Taschenmesser wurde ursprünglich für den Einsatz in der Landwirtschaft konzipiert. Es ist der Messerklassiker aus Solingen. Es wird seit Jahrzehnten von der Traditionsschmiede Otter sorgfältig geschmiedet. Die Klinge des Hippekniep ist aus C45-Kohlenstoffstahl gefertigt, die Griffhölzer aus Pflaumenholz sitzen auf stabilen Messinglinern. Im Griff haben diese Gartenmesser befindet sich ein praktisches Loch. Dieses wunderschöne Messer gibt es in zwei Varianten. Die Variante „Klein“ ist ideal für kleine Hände. Sie ist klein, wendig und stark.

Grifflänge: 9 cm
Klingenlänge: 7,5 cm
Klingenstärke: 2,5 mm
Blatt Material: C45-Kohlenstoffstahl
Griff Material: Pflaumenholz
Gewicht: 60 g

Das Hippekniep „Groß“ ist ein robustes Universal-Taschenmesser für jeden Gärtner. Seine Klinge ist aus 3 mm starkem C45-Kohlenstoffstahl gefertigt. Der Griff besteht aus wunderschönem, heimischem Pflaumenholz. Mit einer Grifflänge von 10,5 cm ist das Otter-Traditionsmesser ideal für größere Hände.

Grifflänge: 10,5 cm
Klingenlänge: 9,5 cm
Klingenstärke: 3 mm
Blatt Material: C45-Kohlenstoffstahl
Griff Material: Pflaumenholz
Gewicht: 110 g

Das Veredeln von Obstbäumen ist eine fast vergessene Kunst. Wenn Sie es doch einmal versuchen möchten, dann ist dieses Okuliermesser von Otter das richtige Werkzeug. Die spitze Klinge erlaubt ein präzises Arbeiten. Sie besteht aus schnitthaltigem Carbonstahl und ist an der Vorderseite schräg angeschliffen. Die Rückseite hat einen geraden Schliff. Das Messer hat einen kleinen, abgeflachten „Höcker“. Er dient dazu die Rinde vorsichtig zu lösen und anzuheben um den Edelreiser unterzuschieben.

Grifflänge: 10 cm
Klingenlänge: 5 cm
Blatt Material: Kohlenstoffstahl
Griff Material: Holz
Gewicht: 0,05 kg

Vielleicht fragen Sie sich: „Wazu benötigt man denn ein Erntemesser?“ Nun, mit Erntemesser kann man „gegen den Daumen“ schneiden, ohne gleich „durch den Daumen“ zu schneiden. Sie sind halbscharf. Man kann mit ihnen schnell Salate und Gemüse ernten. Ob man nun zur runden oder zur spitzen Klinge greift hängt von der Erntearbeit ab, die zu leisten ist. Beide Messer haben einen Griff aus unbehandeltem Buchenholz.

Grifflänge: ca 12 cm
Klingenlänge: 4 cm
Blatt Material: Carbonstahl
Griff Material: Buchenholz
Gewicht: 0,03 kg

Wenn Sie bisher in der Küche beim Gemüseputzen, – schneiden und -schälen munter mit der Klinge gegen den Daumen geschnitten haben, sollten Sie das bei dem Otter „Gemüsemesser“ besser bleiben lassen! Uns ist selten ein derart simples, wendiges, großartiges und enorm scharfes kleines Gemüsemesser unter die Finger gekommen. Aus rostfreiem Stahl 1.4034. Gebogene Klinge, scharf, genial und wirklich nicht teuer. Ein „Must“ für alle Küchengärtner.

Klingenlänge: 7,5 cm
Klingenstärke: 2,5 mm
Blatt Material: Rostfreier Stahl 1.4034
Griff Material: Buchenholz

Das Hori Hori ist das absolute Lieblingswerkzeug des Golden Rabbit! Deshalb haben in Japan, bei unserer Lieblings-Schmiede ein „Golden-Rabbit“-Hori in Auftrag gegeben. Es hat alles, was ein gutes Hori Hori braucht: einen stabilen Buchengriff, der nach zur Klinge hin aufgekragt ist, damit die Hand auch bei Nässe einen sicheren Griff hat. Eine stabile Vernietung der Klinge im Griff. Eine leicht gewölbte Edelstahlklinge, blattförmig geschmiedet, die an ihrer breitesten Stelle stattliche 4,5 cm misst. Die Klinge ist auf einer Seite gezahnt und auf der anderen glatt und scharf geschliffen. Wir haben noch ein schönes rotes Lederband hinzugefügt. So finden Sie Ihr Hori-Hori im Beet vielleicht schneller.

Wenn Sie sich nur ein einziges Gartengerät kaufen möchten, dann kaufen Sie sich ein Hori-Hori!

Gesamtlänge: 30 cm
Klingenlänge: 17 cm
Klingenbreite: 4,5 cm
Blatt Material: Rostfreier Edelstahl
Griff Material: Buchenholz mit Lederband

Das Hori Hori ist ein großartiges japanisches Gartengerät, das sich im Handumdrehen eine große Fangemeinde in Europa erobert hat. Es ist leicht gebogen – man kann gut mit ihm graben und umtopfen. Es ist spitz – man kann mit ihm die Erde lockern oder Unkraut ausstechen. An der einen Seite ist es messerscharf geschliffen – ideal um Stauden zu teilen oder Wurzelballen zu beschneiden. An der anderen Seite ist es scharf gezahnt. Mit dieser Seite kann man mühelos dickere Wurzeln oder verwurzelte Ballen trennen. Ein echtes Multitool. Dazu noch formschön und stabil.

Das Hori Hori gibt es in drei Größen: „No. 1“ für alle normalen Arbeiten im Garten.„No. 2“ für Arbeiten im Hochbeet, Pflanzsäcken, Töpfen oder für diffizle Arbeiten in Beeten oder im Gewächshaus. Und das Mini Hori Hori „S-Type“ für alle noch feineren Arbeiten wie umpflanzen, pikieren und Arbeit in Gemüsebeeten.

Gesamtlänge: 30 cm
Klingenlänge: 17 cm
Klingenbreite: 4,3 cm
Blatt Material: Rostfreier Edelstahl
Griff Material: Buchenholz
Holster: Leder

Dieses kleine Hori Hori „S-Type“ ist eine wirklich tolle Erfindung. Es ist handliche 20 cm lang, die Klinge ist mit 9,5 cm Länge und 3 cm Breite eher so etwas wie ein super starkes Gartenmesser. Scharf geschliffen an einer Seite – die gewohnten Zacken an der anderen. Ein Florett für die Arbeit im Beet. Großartig!

Gesamtlänge 20 cm
Blattbreite: 3 cm
Blattlänge: 9,5 cm
Grifflänge: 10,5 cm
Griff Material: Buchenholz
Blatt Material: Rostfreier Edelstahl