the golden Rabbit

Radies & Gurke: Altes Saatgut mit Geschmack

Radieschen müssen nicht immer rund und rot sein. Haben Sie schon einmal gute, samenfeste alte Radieschensorten ausprobiert? Sie hören auf eigenartige Namen wie „Glaçon“ , „National 2“ oder „Flamboyant“. Sie sind rund oder lang, weiß oder rot oder rot/weiß. Ein Merkmal aber eint alle diese alten Radieschen-Sorten. Sie schmecken nach Radieschen und sie sind scharf. Kein Vergleich mit den wässerigen modernen Züchtungen.

Unser französischer Saatgutlieferant, der kleine Züchter Ferme de Sainte Marthe, legt großen Wert auf die Kultivierung alter, tradierter Gartensorten. Sie sind robust und keimen oft auch unter widrigen Umständen. Natürlich ist es Bio-Saatgut und selbstverständlich ist es samenfest.

Radieschen & Rettich

Dieser Radieschen-Mix beinhaltet weiße, rosa-weiße und rote Radieschen. Die Mischung ist so abgestimmt, dass bis in den Herbst hinein geerntet werden kann.

Radieschen-Mix

Diese Radieschen-Mischung beinhaltet eine schöne Auswahl an weißen, rosa/weißen und roten Radieschen. Die Mischung ist so abgestimmt, dass ständig und bis weit in den späten Herbst hinein geerntet werden kann. Enthalten sind die Radieschensorten Sora 27,5 %, Glaçon 37,5 % und Flamboyant 25%. Details: Radis en Melange „Sora, Glaçon, Flamboyant 2“ Züchter: Ferme de Saint Marthe Inhalt: 1.000 Samen Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB

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5,10 €

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Dieser Radieschen-Mix beinhaltet weiße, rosa-weiße und rote Radieschen. Die Mischung ist so abgestimmt, dass bis in den Herbst hinein geerntet werden kann.
Der Sprinter unter den Radieschen. Wie der Name es schon andeutet, zeigt dieses lange Radies schon 18 Tage nach der Aussaat die ersten kleinen Blätter.

Radieschen „18 Tage“

Der Sprinter unter den Radieschen – wie der Name es schon andeutet, zeigt dieses lange Radies schon 18 Tage nach der Aussaat die ersten kleinen Blätter. Und Radies „18 Tage“ kann den ganzen Sommer über nachgesät werden. Ideal für die Kultur im Hochbeet und auf dem Balkon.

Details: Radis „de 18 Jours“
Züchter: Ferme de Saint Marthe
Inhalt: 1.000 Samen
Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB

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Der Sprinter unter den Radieschen. Wie der Name es schon andeutet, zeigt dieses lange Radies schon 18 Tage nach der Aussaat die ersten kleinen Blätter.
Rund, scharf, knackig. "Raxe" ist ein klassisches Radieschen für den Küchengarten. "Raxe" keimt schon früh im Jahr und kann lange nachgesät werden.

Radieschen „Raxe“

Das ist ein klassisches Radieschen für den Küchengarten. Raxe startet schon früh im Jahr und kann viele Monate lang nachgesät und geerntet werden.

Details: Radis „Raxe“
Züchter: Ferme de Saint Marthe
Inhalt: 1.000 Samen
Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB

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Rund, scharf, knackig. "Raxe" ist ein klassisches Radieschen für den Küchengarten. "Raxe" keimt schon früh im Jahr und kann lange nachgesät werden.
"National 2" ist vier bis sechs Wochen nach Aussaat erntereif. Es ist knackig und hat ein schönes, rundes Radiesaroma ohne allzu scharf zu sein.

Radieschen „National 2“

Was für eine Schönheit ist dieses runde, rosa Radieschen mit seinem weißen Ende. National 2 ist vier bis sechs Wochen nach Aussaat erntereif. Es ist knackig und hat ein schönes, rundes Radiesaroma ohne allzu scharf zu sein.

Details: Radis „National 2“
Züchter: Ferme de Saint Marthe
Inhalt: 1.000 Samen
Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB

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"National 2" ist vier bis sechs Wochen nach Aussaat erntereif. Es ist knackig und hat ein schönes, rundes Radiesaroma ohne allzu scharf zu sein.
"Bleu d'automne et d'hiver" wird von Juni - September gesät - seine ideale Keimtemperatur ist 20 - 25 °C. Die Ernte ist von Oktober bis in den Dezember hinein. Dieser blaue Rettich ist sehr fein und schmackhaft, mit einer wohlabgestimmten Schärfe. Sein Fruchtfleisch ist weiß. Gut im Salat. Einfach in Scheiben geschnitten auf Brot oder gerieben. Ein leckeres Wintergemüse.

Blauer Rettich „Bleu d’automne et d’hiver“

Eine frühe Rettichsorte. „Bleu d’automne et d’hiver“ wird von Juni bis September gesät – seine ideale Keimtemperatur ist 20 – 25 °C.  Die Ernte ist dann von Oktober bis in den Dezember hinein.
Dieser blaue Rettich ist sehr fein und schmackhaft, mit einer wohlabgestimmten Schärfe. Sein Fruchtfleisch ist weiß. Gut im Salat. Einfach in Scheiben geschnitten auf Brot oder gerieben. Ein leckeres Wintergemüse.

Details: Radis „Bleu d’automne et d’hiver“
Züchter: Ferme de Saint Marthe
Inhalt: 500 Samen
Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB

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"Bleu d'automne et d'hiver" wird von Juni - September gesät - seine ideale Keimtemperatur ist 20 - 25 °C. Die Ernte ist von Oktober bis in den Dezember hinein. Dieser blaue Rettich ist sehr fein und schmackhaft, mit einer wohlabgestimmten Schärfe. Sein Fruchtfleisch ist weiß. Gut im Salat. Einfach in Scheiben geschnitten auf Brot oder gerieben. Ein leckeres Wintergemüse.

Gurken

Die zylindrischen Früchte dieser alten Gemüsesorte werden nur um die 25 cm. "Le Généreux" hat einen sanften, aromatischen, leicht gurkenbitteren Geschmack.

Gurke „Le Généreux“

Die tiefgrünen, zylindrischen Früchte dieser alten Gemüsesorte werden nicht länger als 25 cm. Le Généreux hat einen sanften, leicht gurkenbitteren Geschmack und ist in der Küche vielseitig einsetzbar.

Details: Concombre „Le Généreux“
Züchter: Ferme de Saint Marthe
Inhalt: 20 Samen
Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB

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Die zylindrischen Früchte dieser alten Gemüsesorte werden nur um die 25 cm. "Le Généreux" hat einen sanften, aromatischen, leicht gurkenbitteren Geschmack.
"Vert long Maraicher" ist eine sehr produktive Gurkensorte, die lange Ausläufer bildet. Ihre glatten, dicken Früchte werden 15-20 cm lang und überzeugen mit einem vollen, leicht gurkenbitteren Aroma.

Gurke „Vert long Maraicher“

„Vert long Maraicher“ ist eine sehr produktive Gurkensorte, die lange Ausläufer bildet. Ihre glatten, eher dicken, zylinderförmigen Früchte werden zwischen 15 und 20 cm lang und überzeugen mit einem vollen, leicht gurkenbitteren Aroma. Eine Gurke, die in keinem Küchengarten fehlen darf!

Details: Concombre „Vert long Maraicher“
Züchter: Ferme de Saint Marthe
Inhalt: 20 Samen
Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB

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"Vert long Maraicher" ist eine sehr produktive Gurkensorte, die lange Ausläufer bildet. Ihre glatten, dicken Früchte werden 15-20 cm lang und überzeugen mit einem vollen, leicht gurkenbitteren Aroma.
"Vert Petit de Paris" ist eine außerordentlich produktive Cornichon Sorte, die bis in den September hinein viele kleine Gurken mit einem feinen Aroma hervorbringt.

Cornichon „Vert Petit de Paris“

„Vert Petit de Paris“ ist der Cornichon-Klassiker schlechthin. Eine außerordentlich produktive Sorte, die bis in den späten September hinein jede Menge kleine Gurken mit einem sehr feinen Aroma hervorbringt.

Details: Concombre „Vert Petit de Paris“
Züchter: Ferme de Saint Marthe
Inhalt: 20 Samen
Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB

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"Vert Petit de Paris" ist eine außerordentlich produktive Cornichon Sorte, die bis in den September hinein viele kleine Gurken mit einem feinen Aroma hervorbringt.
Diese Minigurke kommt aus dem fernen Mexiko, fühlt sich aber auf unseren Balkonen nicht minder wohl. Die kleinen Gürkchen können sehr gut eingelegt werden.

Mexikanische Minigurke

Diese kleine Minigurke kommt aus dem fernen Mexiko – aber sie fühlt sich aber auf unseren Balkonen nicht minder wohl. Die kleinen Gürkchen sind ein willkommener Garten-Snack zwischendurch. Sie können aber auch sehr gut eingelegt werden.

Details: Mexikanische Minigurke „Concombre à Confire“
Züchter: Ferme de Sainte Marthe
Inhalt: 20 Samen
Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB

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Diese Minigurke kommt aus dem fernen Mexiko, fühlt sich aber auf unseren Balkonen nicht minder wohl. Die kleinen Gürkchen können sehr gut eingelegt werden.
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