Äpfel – Rezepte aus dem Obstgarten

Hier kommt (endlich) ein wunderschön gemachtes Buch, dass dem Apfel die Ehre erweist, die ihm gebührt! James Rich’s Familie baut seit Generationen Äpfel an und als leidenschaftlicher Koch hat er seine familiäre Disposition zu seiner Passion gemacht. Das Buch stellt die wichtigsten Apfelsorten vor, erklärt welche Äpfel sich für welche Zubereitung eignen und wann sie am leckersten sind. Über 100 Apfelrezepte von süß bis herzhaft wollen nachgekocht werden. Also los: Sie wissen ja: „a apple a day keeps the doctor away!“

Äpfel – Rezepte aus dem Obstgarten / Autor: James Rich
224 Seiten,  20 x 25,7 cm. Gebunden