Zitronenmelisse

Ob Zitronenmelisse nun den Küchenkräutern oder den Heilkräutern zuzuordnen ist, ist nicht ganz klar.  Die Blätter und Blüten enthalten neben Geraniol, Nerol und Rosmarinsäure noch viele andere Wirkstoffe, die als Tee stresslindernd, antibakteriell, krampflösend und schlaffördernd wirken. In der Küche ist Zitronenmelisse interessant für Fisch und Süßspeisen. Aber auch als kleine Beimischung in Rohkostsalaten. Sie ist ein zentraler Bestandteil der „Grünen Soße“. Zitronenmelisse breitet sich stark aus – es ist eine gute Idee, sie in Töpfen zu kultivieren. Melisse liebt das Mittelmaß: nicht zu sonnig, nicht zu dunkel, nicht zu nass, nicht zu trocken.

Details: Zitronenmelisse „Melisse Citronnelle“
Züchter: Ferme de Sainte Marthe
Inhalt: 800 Samen
Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB