Mangold „Bright Lights“

„Bright Lights“ ist, unserer bescheidenen Meinung nach, eine der schönsten und leckersten alten Mangold-Sorten überhaupt. Die Stiele dieses Schnittmangold leuchten in allen Farben des Regenbogens: weiß, gelb, rot, orange, sogar rosa. Dazu kommt ein ausgewogenes, kräftiges Mangoldaroma. Die Stiele sind delikat, wenn sie nur in Butter gegart werden – die ideale Beilage zu Fleisch. Die Blätter können jung als Salat, älter wie Spinat verarbeitet werden.

Details: Poiree „Bright Lights“
Züchter: Ferme de Sainte Marthe
Inhalt: 100 Samen
Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB