Postelein ist zu Unrecht in Vergessenheit geraten. Dabei ist der kälteresistente Salat ein echter Geheimtipp für die kalte Jahrszeit: gesund, vielseitig und extrem robust. Die Sorte „Claytonne de Cuba“ überzeugt den Gärtner mit zarten, fleischigen Blättern, die in der Küche sowohl roh im Salat als auch gekocht verarbeitet werden können. Postelein übersetht Temperaturen bis – 20 °C  und ist damit der vermutlich winterhärteste Blattsalat überhaupt. Ideal für Herbst- und Winteranbau –  Aussaat von September bis Frühwinter. Lichtkeimer. Ernte 2 bis 3 Monate nach der Aussaat.

Details: Postelein / Winter-Portulak „Claytonne de Cuba“
Züchter: Ferme de Sainte Marthe
Inhalt: ca. 500 Samen
Eigenschaft: Samenfest, Agrikultur Bio / AB